Semi di mais


Pianta gigante (con frutti giganti)

Varietà dal Perù
Semi di mais peruviano Nero Bianco Chulpe - Cancha 2.45 - 1

Semi di mais peruviano Nero...

Prezzo 2,45 € (SKU: VE 70 BW (4g))
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<h2><strong>Semi di mais peruviano Nero Bianco Chulpe - Cancha</strong></h2> <h2><span style="color: #f70404;" class=""><strong>P</strong><strong>rezzo per Pacchetto di 10 (4g) semi.</strong></span></h2> <p><span>La Cancha (in lingua quechua “Kancha” o “Camcha”) è il nome con il quale in Perù ci si riferisce al mais tostato. Si tratta di un tipo di mais particolare detto “Serrano” o anche “Chulpe” (o “Chulpi”) dai chicchi grandi e la cui caretteristica principale è che cuocendolo in padella non scoppia (a differenza del mais che si utilizza per fare i pop-corn) ma semplicemente si gonfia e tosta. Una volta tostato i chicchi assumono una consistenza croccante fuori e farinosa dentro.</span></p> <p><span>La Cancha (detta anche “Canchita”) in Perù si serve in ciotole come aperitivo (al posto delle patatine chips, olive…) oppure per accompagnare piatti tipici come ad esempio il Ceviche o la Leche de Tigre.</span></p> <p><span>Generalmente si trova in commercio in sacchetti che contengono i grani di mais secchi già pronti per essere tostati in padella; nei negozi di alimenti latino-americani non manca mai, chiedete lì!</span></p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 70 BW (4g)
Semi di mais peruviano Nero Bianco Chulpe - Cancha 2.45 - 1

Pianta gigante (con frutti giganti)

Varietà dal Perù
Semi di mais peruviano Chulpe - Cancha Giallo 2.25 - 2

Semi di mais peruviano...

Prezzo 2,25 € (SKU: VE 235)
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5/ 5
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> <h2><strong>Semi di mais peruviano <em>Chulpe</em> - Cancha Giallo</strong></h2> <h2><span style="color: #f70404;"><strong>P</strong><strong>rezzo per Pacchetto di 10 semi.</strong></span></h2> <p><span>La Cancha (in lingua quechua “Kancha” o “Camcha”) è il nome con il quale in Perù ci si riferisce al mais tostato. Si tratta di un tipo di mais particolare detto “Serrano” o anche “Chulpe” (o “Chulpi”) dai chicchi grandi e la cui caretteristica principale è che cuocendolo in padella non scoppia (a differenza del mais che si utilizza per fare i pop-corn) ma semplicemente si gonfia e tosta. Una volta tostato i chicchi assumono una consistenza croccante fuori e farinosa dentro.</span></p> <p><span>La Cancha (detta anche “Canchita”) in Perù si serve in ciotole come aperitivo (al posto delle patatine chips, olive…) oppure per accompagnare piatti tipici come ad esempio il Ceviche o la Leche de Tigre.</span></p> <p><span>Generalmente si trova in commercio in sacchetti che contengono i grani di mais secchi già pronti per essere tostati in padella; nei negozi di alimenti latino-americani non manca mai, chiedete lì!</span></p>
VE 235 (2.5g)
Semi di mais peruviano Chulpe - Cancha Giallo 2.25 - 2

Pianta gigante (con frutti giganti)

Varietà dal Perù
Semi di mais gigante peruviano Sacsa Kuski 3.499999 - 11

Semi di mais gigante...

Prezzo 2,25 € (SKU: P 280)
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5/ 5
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> <h2><strong>Semi di mais gigante peruviano Sacsa Kuski</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Prezzo per Pacchetto di 5 o 10 semi.</strong></span></h2> <p>Varietà di mais a granella di campo dalle Ande, il kernel è di colore bianco-rosso. <span>Ottimo per cucinare e cuocere, molto dolce e di grana grossa quindi è meglio utilizzato per cucinare.</span></p> <p> </p> <p>Uno dei cibi più consumati nella cucina peruviana. Questo mais è stato piantato in Perù dal 1200 aC. Gli antichi agricoltori peruviani raggiunsero un grado di sofisticazione nella selezione e nella creazione di nuove varietà che si adattavano a diversi terreni e climi.</p> <p> </p> <p>Il cronista spagnolo del sedicesimo secolo Bernabé Cobo scrisse come nell'antico Perù si potesse trovare mais (conosciuto localmente come choclo) in ogni colore sotto il sole: bianco, giallo, viola, nero, rosso e misto. Oggi, gli agricoltori lungo la costa peruviana, gli altipiani e la giungla coltivano più di 55 varietà di mais, più che altrove sulla Terra.</p> <p> </p> <p>Lo storico nativo Inca Garcilaso de la Vega, nei suoi Reali Commentari degli Incas, scrisse in dettaglio sulle abitudini alimentari dei tempi coloniali. In quei giorni, il mais era una parte fondamentale dei bisogni nutrizionali, e la gente del posto la chiamava Sara, mangiandola arrostita o bollita in acqua. Nelle maggiori occasioni, macinavano i chicchi per cuocere un tipo di pane chiamato tanta o huminta. Per eventi solenni come il Festival del sole (Inti Raymi), cuocevano i breadroll chiamati zancu. Il mais peruviano è stato anche arrostito e chiamato lo stesso oggi come allora: cancha (il predecessore di popcorn).</p> <p> </p> <p>Oggi, il Perù presenta varietà regionali su come preparare deliziosi piatti a base di mais. Nel nord del Perù, la gente del posto ama particolarmente il pepián, uno stufato a base di chicchi di mais grattugiato mescolato con cipolla, aglio e peperoncino e che assume un sapore particolarmente accentuato quando viene cotto con il tacchino. Gli abitanti di Arequipa preparano un piatto chiamato soltero (fagioli, mais, cipolla e condimento a base di formaggio fresco). Nella giungla, uno dei piatti più tipici, il cache dell'inchiostro, è composto da pollo cotto in uno stufato di mais e arachidi tostati. I dessert includono il sanguito (fatto con farina gialla, grasso da cucina, uvetta e melassa di canna da zucchero chiamata chancaca).</p> <p> </p> <p>Il mais peruviano viene anche usato per preparare dolci di cornmash chiamati tamales e humitas, che possono venire in una vasta gamma di colori e sapori (verde, marrone e giallo, dolce e salato); Il mais peruviano è anche l'ingrediente principale della chicha morada (bevanda a base di mais viola) o della chicha de jora (birra fermentata di mais) e della dolce gelatina di mais viola chiamata mazamorra, per le occasioni speciali.</p>
P 280 5-S NS
Semi di mais gigante peruviano Sacsa Kuski 3.499999 - 11

Varietà dalla Serbia
100 Semi di popcorn - Crescere il tuo 3 - 3

50 Semi di popcorn -...

Prezzo 1,95 € (SKU: VE 104)
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<h2 class=""><strong>Semi di popcorn - Crescere il tuo</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Prezzo per Confezione da 50 semi (10g).</strong></span></h2> <p>100% NATURALE POPCORN</p> <p>NON OGM, NON GENETICAMENTE MODIFICATO. SEMPLICEMENTE PURO E NATURALE!</p> <p>Il<span>&nbsp;</span><b>pop-corn</b><span>&nbsp;</span>o<span>&nbsp;</span><b>popcorn</b><span>&nbsp;</span>è un alimento ottenuto tramite riscaldamento di chicchi di<span>&nbsp;</span>mais<span>&nbsp;</span><span class="chiarimento" title="Il testo selezionato deve essere comprovato da una fonte affidabile. Modifica la pagina per aggiungere fonti.">(sottospecie di tipo Everta)</span><sup class="noprint chiarimento-apice" title="Il testo selezionato deve essere comprovato da una fonte affidabile. Modifica la pagina per aggiungere fonti.">[<i>senza&nbsp;fonte</i>]</sup>, come suggerisce il nome stesso (dall'abbreviazione<span>&nbsp;</span>inglese<span>&nbsp;</span>di<span>&nbsp;</span><i>popped corn</i>,<span>&nbsp;</span><i>pop</i><span>&nbsp;</span>= scoppiare, e<span>&nbsp;</span><i>corn</i><span>&nbsp;</span>= granturco)<sup id="cite_ref-Treccani_1-0" class="reference">[1]</sup>.</p> <p>Il pop-corn viene generalmente cosparso di<span>&nbsp;</span>sale<span>&nbsp;</span>oppure<span>&nbsp;</span>zucchero, ma esistono numerose varianti, per esempio al<span>&nbsp;</span>caramello, al<span>&nbsp;</span>miele, al<span>&nbsp;</span>cioccolato<span>&nbsp;</span>e al burro fuso. Viene consumato sia caldo che freddo. Viene molto spesso servito nei<span>&nbsp;</span>cinema.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Preparazione">Preparazione</span></h2> <p>Per la preparazione casalinga dei pop-corn - senza l'aiuto di macchine specifiche - è possibile utilizzare una padella con fondo spesso e coperchio, unta leggermente d'olio con un tampone di<span>&nbsp;</span>carta da cucina. La si pone su fuoco vivo con una quantità di chicchi che non coprano completamente il fondo. Quando, dopo un minuto circa, i primi chicchi cominciano a scoppiare, la si scuote in modo da far rotolare i chicchi sul fondo per evitare bruciature. Terminata la cottura, togliere il coperchio per lasciare evaporare l'umidità residua e salare con sale da cucina polverizzato su un tagliere di legno usando la pancia di un cucchiaio come macina. In alternativa all'olio vengono spesso utilizzati per la cottura la<span>&nbsp;</span>margarina<span>&nbsp;</span>vegetale o il<span>&nbsp;</span>burro<sup id="cite_ref-2" class="reference">[2]</sup>.</p> <p>In alternativa, esistono macchine per preparare i pop-corn che utilizzano l'aria<span>&nbsp;</span>calda anziché l'olio, oppure è possibile utilizzare allo scopo il<span>&nbsp;</span>forno a microonde, con i pop-corn da cucinare contenuti in un sacchetto<sup id="cite_ref-cibo360_3-0" class="reference">[3]</sup>.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Motivo_dello_scoppio">Motivo dello scoppio</span></h2> <p>Come tutti i chicchi dei<span>&nbsp;</span>cereali<span>&nbsp;</span>ogni seme di mais contiene una certa quantità di umidità rinchiusa nel suo<span>&nbsp;</span>endosperma<span>&nbsp;</span>amidaceo. A differenza dei chicchi degli altri cereali, l'involucro esterno o<span>&nbsp;</span>pericarpo<span>&nbsp;</span>del seme di mais è spesso impregnato di umidità.</p> <p>Nel momento in cui il seme viene riscaldato e l'acqua ivi contenuta portata ad<span>&nbsp;</span>ebollizione, si genera un'alta pressione interna<sup id="cite_ref-bressa_4-0" class="reference">[4]</sup>. Nel seme degli altri cereali (e in quelli danneggiati del mais), il vapore si disperde velocemente, ma in quelli saldamente sigillati, il vapore viene trattenuto dal pericarpo, mentre la pressione inizia a crescere fino a creare un'improvvisa e piccola esplosione, la cui forza è tale da rivoltare l'interno del seme. Questo è molto importante in quanto l'umidità distribuita regolarmente per tutto l'endosperma amidaceo a seguito dell'esplosione rivolta l'endosperma verso l'esterno in una leggera schiuma bianca che dà al popcorn il suo classico aspetto.</p> <p>I chicchi di mais non scoppiati durante la cottura possono dipendere da:</p> <ol> <li>insufficiente umidità per creare sufficiente vapore per generare l'esplosione.</li> <li>secondo le ricerche di Bruce Hamaker della<span>&nbsp;</span>Purdue University<sup id="cite_ref-5" class="reference">[5]</sup>, una falla, presente nel pericarpo, in grado di far fuoriuscire l'umidità. In questo modo non si raggiungerà mai la pressione sufficiente a generare l'esplosione.</li> <li>distribuzione del calore non uniforme, per cui il chicco non è stato riscaldato a sufficienza, oppure al contrario l'esposizione è tanto violenta per cui il pericarpo si carbonizza su un lato, facendo uscire l'umidità.<span>&nbsp;</span><span class="chiarimento" title="Il testo selezionato deve essere comprovato da una fonte affidabile. Modifica la pagina per aggiungere fonti.">La presenza di un grasso (olio o burro) è necessaria per la distribuzione uniforme del calore e per evitare la carbonizzazione del pericarpo</span><sup class="noprint chiarimento-apice" title="Il testo selezionato deve essere comprovato da una fonte affidabile. Modifica la pagina per aggiungere fonti.">[<i>senza&nbsp;fonte</i>]</sup>.</li> </ol> <h2><span class="mw-headline" id="Leggende_metropolitane">Leggende metropolitane</span></h2> <p>È una leggenda metropolitana quella secondo cui il campo elettromagnetico creato da uno o più telefoni cellulari possa far scoppiare i chicchi di mais. Infatti le semplici onde elettromagnetiche non provocano l'aumento di temperatura necessario ad innescare la reazione all'interno del pericarpo.</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 104 (10g)
100 Semi di popcorn - Crescere il tuo 3 - 3

Pianta medicinale o spezia

Pianta gigante (con frutti giganti)

Varietà dal Perù
Semi di mais Gigante peruviano Chullpi - Cancha 2.45 - 1

Semi di mais Gigante...

Prezzo 2,45 € (SKU: VE 233)
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5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Semi di mais peruviano Chullpi - Cancha</strong></h2> <h2><span style="color: #f70404;"><strong>P</strong><strong>rezzo per Pacchetto di 10 semi.</strong></span></h2> <p><span>Grani grandi 2 cm di lunghezza. La Cancha (in lingua quechua “Kancha” o “Camcha”) è il nome con il quale in Perù ci si riferisce al mais tostato. Si tratta di un tipo di mais particolare detto “Serrano” o anche “Chulpe” (o “Chulpi”) dai chicchi grandi e la cui caretteristica principale è che cuocendolo in padella non scoppia (a differenza del mais che si utilizza per fare i pop-corn) ma semplicemente si gonfia e tosta. Una volta tostato i chicchi assumono una consistenza croccante fuori e farinosa dentro.</span></p> <p><span>La Cancha (detta anche “Canchita”) in Perù si serve in ciotole come aperitivo (al posto delle patatine chips, olive…) oppure per accompagnare piatti tipici come ad esempio il Ceviche o la Leche de Tigre.</span></p> <p><span>Generalmente si trova in commercio in sacchetti che contengono i grani di mais secchi già pronti per essere tostati in padella; nei negozi di alimenti latino-americani non manca mai, chiedete lì!</span></p> </body> </html>
VE 233 (5.5g)
Semi di mais Gigante peruviano Chullpi - Cancha 2.45 - 1
Semi di Zea mays tunicata (mais vestito o "pod corn")

Semi di mais vestito o "pod...

Prezzo 1,95 € (SKU: P 398)
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5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Semi di Zea mays tunicata (mais vestito o "pod corn")</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Prezzo per Confezione da 10 semi.</strong></span></h2> <p><span>Mais vestito o "pod corn" è una varietà di mais pensata per essere il progenitore di mais.</span></p> <p><span>Il pod mais ha un aspetto spettacolare che ha affascinato i naturalisti per due secoli. In questa variante di mais, i noccioli sono avvolti in glumes finti che assomigliano a carta sottile nella loro forma asciutta e somigliano a una guaina foglia. I fiori maschi, che sono disposti in un panicle alla fine dell'asse dello stelo, sono anche circondati da lunghi glumes, e talvolta anche sviluppano i noccioli che possono essere trovati altrimenti solo nella cob. Le foglie di granturco sono simili a quelle della normale pianta di mais. Il pod mais ha avuto un rituale significato per alcune tribù nativi americane e può quindi essere trovato in tutto il continente americano.</span></p> <p><strong><span>Tradotto con GOOGLE</span></strong></p> </body> </html>
P 398
Semi di Zea mays tunicata (mais vestito o "pod corn")

Varietà dal Perù
Semi di mais viola Peruviano Morado "Kculli" Seeds Gallery - 6

Semi di mais viola...

Prezzo 2,25 € (SKU: VE 72)
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5/ 5
<h2><strong>Semi di mais viola Peruviano Morado "Kculli"</strong></h2> <h2><span style="color: #f70101;" class=""><strong>Prezzo per Pacchetto di 4,5g (10), 9g (20) semi.</strong></span></h2> <p><span>Il Mais morado, é la varietá viola del Zea mays L. é originaria del Perú. La sua coltivazione tradizionale si restringe all’antica area di influenza Inca.</span></p> <p><span>Il Mais Morado é essenzialmente una pianta subtropicale, si coltiva nelle bassi valli delle Ande. Li viene chiamato “Kculli” (voce quechua) e si sta usando come alimento, da mille di anni.</span></p> <p><span>La línea Kculli é abastanza antica, sono stati ritrovati oggetti con la forma di questa pannocchia in particolare in siti archeologici di almeno 2500 anni di antichitá in zone della costa centrale del Perú, cosí come tra le ceramiche della cultura Mochica. Questa forma o varietá del mais é stata usata dalla gente delle Ande per dare colore ad alimenti e bibite, qualcosa che il mondo industrializzato solo recentemente sta sfruttando.</span></p> <p><span>Attualmente, nella stessa maniera che gli antichi peruviani, si prepara anche una bibita a partire della pannocchia intera e la chiamano chicha morada. Con questo mais si prepara anche un dolce abastanza popolare chiamato mazamorra morada.</span></p> <p><strong><span>STUDI REALIZZATI</span></strong></p> <p><span>Recenti studi sperimentali tanto in animali come in umani hanno dimostrato che l’incremento nel consumo di polifenoli puó diminuire la pressione sanguínea in persone ipertense, ridurre la tendenza del sangue a coagularsi ed elevare la capacitá antiossidante totale del sangue. Considerando che la materia porpora presente in Zea mays L. ‘Kculli’ é ricca in polifenoli, l’ingestione regolare di questa pianta potrebbe essere utile alle persone che soffrono di ipertensione.</span></p> <p><span>Un gruppo di investigatori nella Scuola di Medicina dell’Universitá di Nagoya, in Nagoya, Giappone, ha dimostrato in uno studio in vivo che il pigmento porpora naturale presente in Zea mays L. ‘Kculli’ é capace di modificare lo sviluppo del cancro del colon in topi F344/DuCrj maschio trattati inicialmente con 1,2-dimetilidrazina (DMH).</span></p> <p><span>Nel loro studio con animali, il gruppo analizzato ha ricevuto cibo mischiato con 2-amino-1-metil-6-fenilimidazo [4,5-b] piridina (PHIP), una sostanza cancerogena naturale nelle parti carbonizzate della carne en el pesce alla griglia. Dopo di una inizziazione con DMH, uno di questi gruppi in studio ha ricevuto anche 5% del pigmento di Zea mays L. ‘Kculli’&nbsp; in conbinazione con 0.02% di PhIP fino alla settimana 36.</span></p> <p><span>Le incidenze e moltiplicitá di colonrettali e carcinomi in topi avviati con DMH sono state chiaramente incrementate per il PhIP. In contrapposizione, l’amministrazione del colorante Zea mays L. ‘kculli’ ha soppresso lo sviluppo di lesioni. Come c’era da aspettarsi, si sono ridotti tanto i Segni precoci del cancro colonrettale come il nuero di tumori benigni e maligni che si sono formati nel colon dei topi che hanno ricevuto il pigmento porpora nella loro dieta, e non si sono visti effetti contrari (cambi nei segnali clinici, peso corporale e consumo di alimento. Nel gruppo che ha ricevuto la sostanza cancerogena, 85% sviluppó cancro del colon, comparato con solo il 40% che ha ricevuto anche il pigmento.</span></p> <p><span>Acquaviva et al. (2003) hanno anche investigato l’attivitá antiossidante dei fenoli vegetali. Hanno evaluato gli effetti della cianidina e cianidina 3-O-beta-D-glucoside sulla rottura del DNA, la sua capacitá di spazzare via i radicali liberi e l’attivitá della xantina ossidasi. La cianidina e la cianidina 3-O-beta-D-glucoside mostrarono un effetto protettore contro la rottura del DNA, una attivitá pulitrice di radicali liberi dipendente dalle dosi ed inibizione significativa dell’attivitá della xantina ossidasi.</span></p> <p><span>Questi effetti suggeriscono che le antocianine esibiscono proprietá antiossidanti interessanti, e potrebbe perció rappresentare una promettente classe di composti utili nel trattamento di patologie dove la produzione di radicali liberi gioca un ruolo principale.</span></p> <p><strong><span>USI NELLA MDICINA TRADIZIONALE</span></strong></p> <p><span>I grani di Zea mays L. “kculli”, si usano fundamentalmente come alimento. Preparata come bibita (chicha morada), ha una importante azione diurética e ipotensiva, questa ultima azione sembra doversi a che contiene sostanze ancora non determinate (probabilmente polifenoli), che agiscono abbassando la P.Arterial, inoltre dell’attivitá ipotensiva propria delle sostenze diuretiche.</span></p> <p><span>Attualmente ha preso singolare importanza come antiossidante per il suo alto contenuto in antocianine.</span></p> <p><strong><span>PROPRIETÁ DEL MAIS MORADO</span></strong></p> <p><span>Il suo alto contenuto di antocianine (pigmento blu viola), é un poderoso antiossidante naturale, che previene la degenerazione di alcune cellule del corpo, per cui, aiuta nella prevenzione del temuto cancro.</span></p> <p><span>Il mais morado contiene fitonutrienti, che carescono di valorenutrizionale, peró che proteggono il corpo dall’impatto del medio ambiente, rafforzano l’immunitá del corpo e proteggono contro sostanze cancerogene.</span></p> <p><span>Consumarlo protegge da malattie degenerative come l’arteriosclerosi, il diabete e l’artrite.</span></p> <p><span>Ridurre la pressione arteriale e il colesterolo nel sangue.</span></p> <p><strong><span>SISTEMA CIRCOLATORIO</span></strong></p> <p><span>In uno studio giapponese in vivo condotto nei topi, gli investigatori hanno determinato che quando questi erano alimentati con una dieta che tenesse alti livelli di C3G (2 grammi per chilo di alimento; C3G é la principale antocianina presente in Zea mays L. ‘Kculli’), il suo siero sanguíneo ha mostrato un livello di ossidazione significativamente minore assieme con una disminuzione significativa nella suscettibilitá dei suoi lipidi serici per soffrire ossidazione. Inoltre, gli antiossidanti naturali del suo corpo sono rimasti inalterati, ció che porta a prevenire problema di arteriosclerosi. Livelli di colesterolo sanguíneo: Secondo uno studio giapponese in vivo, topi alimentati con una dieta integrata con C3G, la principale antocianina presente in Zea mays L. ‘Kculli’, hanno mostrato diminuzioni significative nei livelli del colesterolo, circa il 16% meno, comparati con il gruppo controllo.</span></p> <p><span>Le antocianine presenti in Zea mays L. ‘Kculli’ promuovono la circolazione sanguínea. Sembra che stabilizzino e proteggano i vasi sanguinei in generale e i capillari in particoalre, del danno ossidativo, migliorando cosí la microcircolazione.</span></p> <p><span>I risultati di vari studi epidemiologici indicano che il consumo regolare di alimenti ricchi in composti polifenolici é asociato con una riduzione nel rischio di sviluppare malattie cardiovascolari, il mais morado é un alimento ricco in composti polifenolici, puó essere usato per controllare la pressione sanguínea elevata.</span></p> <p><span>Recenti studi sperimentali tanto in animali come in umani hanno dimostrato che l’incremento nel consumo di polifenoli puó diminuire la pressione sanguínea in persone ipertense, ridurre la tendenza del sangue a coagularsi ed elevare la capacitá antiossidante totale del sangue. Dato che la materia porpora é ricca in polifenoli, l’ingestione regolare di questa pianta peruviana potrebbe essere utile per persone che soffrono di ipertensione.</span></p> <p><strong><span>ATTIVITÁ ANTI-INFIAMMATORIA</span></strong></p> <p><span>C3G, la principale antocianina presente in Zea mays L. `Kculli’ ha dimostrato avere attivitá antiinfiammatoria. In uno studio in vivo si riuscí a sopprimere significativamente in topi l’infiammazione acuta causata per cellule immuni sovrastimolate e l’elevata attivitá dei radicali liberi propri dello stato proinfiammatorio, mediante una dieta con C3G estratto di Zea mays L. `Kculli’. Effettivamente, Tsuda et al. (2002) ha dimostrato che una antocianina típica, cianidina 3-O-beta-glucoside (C3G), sopprime in topi la risposta infiammatoria indotta per il zymosan quando é somministrata per via orale. Il trattamento con zymosan ha portato come risultato un incremento nella macroglobulina alfa-2 serica e una diminuzione nei livelli di albumina e transferrina serici, che sono riconosciute come proteine della fase infiammatorie acuta. Senza dubio, questi livelli sono stati normalizzati mediante la somministrazione di C3G. Il livello di proteína inducibile ossido nítrico sintasi (INOS) nelle cellule del peritoneale essudato si é alzato marcatamente nel gruppo controllo trattato con zymosan. Tuttavia, la somministrazione di C3G ha ridotto significativamente il livello di INOS nelle cellule peritoneali del essudato.</span></p> <p><span>Presi assieme, questi studi, forniscono una base biochimica per l’uso di C3G come un fattore di alimento funzionale e anche puó avere implicazioni importante per la prevenzione di mali infiammatori provocati per mezzo dell’ossido nítrico.</span></p> <p><strong><span>RIGENERAZIONE DEL TESSUTO</span></strong></p> <p><span>Le antocianine presenti in Zea mays L. ‘Kculli’ stimolano la rigenerazione del tessuto connettivo e promuovono la formazione del collagene.</span></p> <p><span>In uno studio preclínico, Tsuda &amp; al. (2003) analizzarono gli effetti del mais morado sull’obesitá e diabete. Compararono due gruppi di studio con un gruppo controllo. Entrambi i gruppi hanno ricevuto una dieta ricca in grassa durante 12 settimane, peró inoltre uno di questi gruppi ha ricevuto anche un estratto di Zea mays L. ‘Kculli’. Comparato con il gruppo controllo, il gruppo che ha ricevuto l’estratto di Zea mays L. ‘Kculli’ non ha sviluppato iperglicemia., iperinsulinemia ní iperlipidemia. Contrariamente, il gruppo che non ha ricevuto l’estratto e solamente ha mangiato una ricca dieta in grassa ha mostrato un incremento di piú del 100% in tutti questi parametri.</span></p> <p><span>Quando Zea mays L. ‘Kculli’, é aggiunto alla dieta, puó anche sopprimere gli enzimi del corpo che aiutano a sintetizzare acidi grassi. Questo potrebbe essere beneficioso per prevenire il diabete.</span></p> <p><span>In un altro studio preclínico, Tsuda &amp; al. (2003) hanno analizzato gli effetti di Zea mays L. ‘Kculli’ sull’obesitá. Compararono due gruppi di studio con un gruppo controllo. Entrambi I gruppi studiati hanno ricevuto una dieta ricca in grassa durante 12 settimane, peró uno dei gruppi ha ricevuto un estratto di Zea mays L. ‘Kculli’. Comparato con il gruppo controllo, il gruppo che ha ricevuto l’estratto di Zea mays L. ‘Kculli’ non ha preso niente di peso né ha sofferto di ipertrofia nei adipociti dei tessuti grassi né ha incrementato i suoi livelli di codici genetici che producono il fattore di necrosi tumorale alfa (TNF- α mRNA) né gli enzimi relazionati alla sintesi di acidi grassi e trigliceridi. Comparando, il gruppo che non ha ricevuto l’estratto e solamente ha mangiato una dieta ricca in grassa, ha mostrato un incremento di piú del 100% in tutti questi parametri.</span></p> <p><span>La presenza di Zea mays L. ‘Kculli’ nella dieta puó anche sopprimere gli enzimi corporali che aiutano alla sintesi di acidi grassi. Questo potrebbe essere beneficioso per prevenire l’obesitá.</span></p> <p><span>Come puó osservarsi il potenziale d’uso di questa pianta é molto ampio specialmente in relazione alla prevenzione di alcune malattie neoplasiche, cardiovascolari, della pelle, sovrapeso e incluso il diabete, per cui é consigliato il suo uso frequente o periódico.</span></p> <p><span>Tossicitá ed effetti secondari: Non si sono descritti, anche se non sarebbe consigliato in persone che soffrono di ipotensione.</span></p> <p><strong><span>COMPOSIZIONE CHIMICA</span></strong></p> <p><span>* Grano y pannocchia:</span></p> <p><span>Contiene, tra 7.7 a 13% di proteine, 3,3% di olii, 61.7% di almidone.</span></p> <p><span>Contiene anche, P, Fe, Vit. A, Tiamina, Riboflavina, Niacina, A. Ascorbico, e antocianine.</span></p> <p><span>Recentemente, si é riportato che la materia viola ottenuta di Zea mays L. ‘Kculli’, diminuisce la carcinogenesi nel colon dei topi. Si dice anche che il pigmento di Zea mays L. ‘Kculli’ ha anche una capacitá antiossidante ed una cinetica antiradicale maggiore che le more e una quantitá maggiore o simile nel contenuto antocianinico e fenolico.</span></p> <p><span>&nbsp;</span></p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 72 (4.5g)
Semi di mais viola Peruviano Morado "Kculli" Seeds Gallery - 6
Semi Di Mais Rosso Bloody Butcher 1.95 - 5

Semi di mais rosso Bloody...

Prezzo 1,55 € (SKU: VE 3 (4g))
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<h2 class=""><strong>Semi di mais rosso Bloody Butcher</strong></h2> <h2><strong><span style="color: #ff0000;" class="">Prezzo per confezione da 10 (4g), 50 (21g), 100 (42g) semi.</span> </strong></h2> <p>Bloody Butcher è un vecchio tipo di mais coltivato negli Stati Uniti almeno dal 1845. Le piante possono crescere fino a 2,5 metri o più in altezza producendo da due a sei pannocchie per pianta.</p> <p>Cresciuto principalmente come un ornamentale ora. Bloody Butcher era originariamente usato come mais, per arrostire o friggere mais quando era giovane, macinato e usato come farina di mais. Le sue giovani pannocchie sono dolci.</p> <p>Pronto per il raccolto in circa 100 giorni.</p> <p>Il mais gode di terreno fertile ben drenato e abbondante acqua!</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 3 (4g)
Semi Di Mais Rosso Bloody Butcher 1.95 - 5
Semi di mais nero Black Aztek

Semi di mais nero Black Aztek

Prezzo 2,45 € (SKU: VE 2 (2.5g))
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<h2><strong>Semi di mais nero Black Aztek</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Prezzo per Pacchetto di 10 (2,5g) semi.</strong><strong><strong><br></strong></strong></span></h2> <p>Una delle poche varietà di mais nero, la Black Aztec risale al 1800. La pianta (alta 1,8 metri) produce alte rese di bellissimo mais nero lungo 20-25 centimetri. Eccellente varietà per arrostire e macinare in farina di mais. È una buona scelta per farina di mais o farina. Utilizzato anche per decorazioni autunnali. Una scelta eccellente per i giardini domestici e i coltivatori del mercato.</p> <p>Nel corso degli anni è stato conosciuto con il nome di "Black Aztec", "Black Sugar", "Black Sweet", "Mexican Sweet" e semplicemente come "Mexican".</p> <p>Nome: AZTEK NERO</p> <p>Giorni alla scadenza: 75 giorni.</p> <p>Altezza pianta: 1,8 metri</p> <p>Stagione di semina: primavera / estate</p> <p>Requisito di luce solare: pieno sole</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 2 (2.5g)
Semi di mais nero Black Aztek

Pianta gigante (con frutti giganti)

Varietà dal Perù
Semi di mais Gigante Cuzco...

Semi di mais Gigante Cuzco...

Prezzo 2,25 € (SKU: P 279)
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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Semi di Mais Gigante Cuzco</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>P<strong>rezzo per Pacchetto di 5 o 10 semi.<br /></strong></strong></span></h2> <p><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">Nativo del Perù e dell'Ecuador Il mais gigante peruviano - noto anche come Choclo è una varietà orribilmente grande di mais.</span></p> <p><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">I gambi raggiungono fino a 500 - 550 cm di altezza.</span></p> <p><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">Nelle varietà standard di mais il peso medio va dai 25 ai 35 grammi per 100 semi di mais. Nel mais gigante peruviano il peso per 100 chicchi va da 90 a 95 grammi per 100 semi di nocciolo - che è quasi 3 volte la dimensione e la resa.</span></p> <p><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">È un mais a maturazione tardiva e si stima che necessiti di 120-150 giorni per maturare.</span></p> <p><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">Si direbbe che essere indigeni delle Ande montane si adatterebbero a condizioni ventose, ma non è questo il caso. Si sono evoluti nella valle peruviana di Urrabamba e nelle vicinanze che è riparata e ha un clima relativamente mite.</span></p> <p><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">Mais gigante peruviano aka Choclo</span><br /><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">Le piante producono numerose pannocchie di mais relativamente corte con chicchi giganti.</span></p> <p><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">Il sapore è paragonabile al mais dolce standard. Non è eccessivamente dolce - lieve a dolce dolce con una consistenza cremosa sarebbe la migliore descrizione. I peruviani di solito li bollono. In Ecuador e in Bolivia li asciugano prima e poi scoppiano o "li pop" in olio - un po 'come popcorn. Noi gringos possiamo goderceli come qualsiasi altro mais.</span></p> <p><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">Mais Dovrebbe essere piantato in blocchi anziché in file e non dovrebbe essere piantato vicino ad altre varietà di mais.</span><br /><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">L'impollinazione incrociata tende a produrre cereali amidacei di scarsa qualità. Sugar Pearl, come per alcuni fornitori, non ha bisogno di essere isolato come fanno altre varietà - questo è perfetto per Sugar Pearl, ma non necessariamente per l'altra varietà.</span></p> <p><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">Il mais gigante peruviano può essere seminato direttamente nel terreno, oppure può anche essere avviato all'interno e successivamente trapiantato. Se si inizia al chiuso, assicurarsi di disporre di un contenitore più grande del normale in quanto potrebbe facilmente superare il contenitore prima del trapianto. Qualunque sia la tua scelta, piantala in blocchi di almeno quattro file, per un'impollinazione adeguata e orecchie ben piene</span></p> <p><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">Profondità di semina: 5 cm</span><br /><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">Germinazione: da 6 a 8 giorni</span><br /><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">Invecchiamento: a 120 - 150 giorni.</span><br /><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">Colore: bianco - giallo pallido</span><br /><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">Spaziatura dei semi: 30-35 cm l'uno dall'altro.</span><br /><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">Distanza tra le file: 100 cm</span><br /><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">Dimensioni dell'impianto: 400 - 550 cm</span><br /><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">Dimensione pannocchia di mais: lungo 17-20 cm</span><br /><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">Full Sun</span></p> <p><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">Il mais ha radici poco profonde e utilizza molto azoto e oligoelementi. Per aiutare il raccolto a iniziare al meglio, prepara il terreno prima con un fertilizzante ricco di azoto. Anche letame o compost ben decomposti sono utili.</span></p> <p><span style="font-size: 14pt; font-family: georgia, palatino, serif; color: #000000;">Pianta nel lato nord del giardino, mentre i gambi di mais negano la luce solare per il resto delle tue colture da giardino, potresti anche volerne coltivare alcuni dove fornirà ombra alle piante che non possono tollerare la piena luce del sole.</span></p> <h2 class="h1 product-detail-name"><a href="https://www.seeds-gallery.shop/it/home/semi-di-mais-gigante-peruviano-sacsa-kuski.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Semi Di Mais Gigante Peruviano Sacsa Kuski, puoi acquistare QUI</a></h2> </body> </html>
P 279 5S NS
Semi di mais Gigante Cuzco - Cusco
Semi di Popcorn Blu

Semi di Popcorn Blu

Prezzo 1,80 € (SKU: VE 95 (1g))
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<h2><strong>Semi di Popcorn Blu</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #ff0000;"><strong>Prezzo per Confezione da 15 (1g) semi.</strong></span></h2> <div>This unusual corn originally from Southern Mexico produces dark blue kernels. Grown mainly as an ornamental, its young 'baby' corns are edible, but becomes tougher when older, growing to a length of around 5 - 10 cm. It was originally dried, ground and used as a corn flour, but makes a great popping corn. Plants can grow up to 1 meter or more in height. Ready to harvest in around 100 days.</div> <div>Corns enjoy a well drained fertile soil and plenty of water!</div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 95 (1g)
Semi di Popcorn Blu
Semi di Pop Corn ''Fragola''

Semi di Pop Corn ''Fragola''

Prezzo 1,75 € (SKU: VE 132)
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<h2 class=""><strong>Semi di Pop Corn ''Fragola''</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #f80000;"><strong>Prezzo per il pacchetto di 10 semi.</strong></span></h2> <div>Strawberry popcorn seeds are fun and easy to grow in your garden. The small 2-3" cobs resemble strawberries in shape and color. Strawberry popcorn plants grow only 4 feet tall and produce mahogany colored cobs with blonde husks. This unique looking cob makes great autumn decorations and tastes great popped. Our kids get a kick out of popping strawberry popcorn.</div> <div>Sowing Instructions</div> <div>Site &amp; Soil</div> <div>Sow popcorn seeds 3 inches apart after all chance of frost has passed. Keep moist until sprouts are established then thin to 6 - 9 inches. Popcorn seeds should be planted in rows to ensure pollination. A group of at least 3 rows 2-3 feet apart is most effective. Seeds need fertile well drained soil to thrive and produce the best quality ears. Plenty of nitrogen early on definitely helps popcorn reach it's potential. Once tassels appear a good quality fruiting or bloom fertilizer works great. Once established water when soil becomes dry.</div> <div>Growing</div> <div>Hoe shallowly when weeding to avoid root disturbance and in exposed areas earth up the stems to 13cm (5in) to increase stability. Although corn can tolerate high temperatures and drought, this can lead to poor pollination (empty cobs!) Water regularly, especially if you notice the leaves curling and when the cobs begin to swell. Apply nitrogen fertilizer once the plants are about 20cm (8”) tall and again when they start producing tassels. </div> <div>Corn seed does not germinate below 10°C (50°F) Start off indoors in Spring or sow directly outside from May. It must have a long warm season to perform well. This means around 70 to 110 frost free days after planting at around 16C - 35C (61°F - 95°F).</div> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 132 (10 S)
Semi di Pop Corn ''Fragola''

Pianta gigante (con frutti giganti)

Varietà dal Perù

Semi di mais peruviano Nero Viola Bianco "K'uyu Chuspi" 2.45 - 1

Semi di mais giganti b-v-n...

Prezzo 2,45 € (SKU: P 281)
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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Semi di mais giganti bianchi viola neri peruviani Kuyu Chuspi</strong></h2> <h2><span style="color: #f70404;"><strong>P</strong><strong>rezzo per Pacchetto di 10 semi.</strong></span></h2> <p>Il mais "K'uyu Chuspi" ha un guscio più morbido e interni, e per questo motivo, è più ampiamente usato come toast (cancha).</p> <p>Questo insolito mais del kernel Giant è coltivato per lo scoppio. I chicchi robusti esplodono quando riscaldati Avere abbastanza forza per saltare fuori dal piatto. A differenza dei popcorn a cui la maggior parte di noi è abituata, il mais "K'uyu Chuspi" non "pop" fino in fondo, invece, il cuore rimane carnoso e "gonfio" con un buon sapore tostato. Essendo dalle Ande, questo è sicuramente un altro mais a lunga stagione che è più adattato alle lunghezze diurne brevi.</p> <p>Il mais "K'uyu Chuspi" è una varietà autoctona del Perù e delle province di Jujuy e Salta, nel nord-ovest dell'Argentina. Le sue punte sono di forma ovale o conica, con numerose file da 18 a 24 chicchi ciascuna. I chicchi sono lunghi, stretti, contenenti amido nel tallone e destrina o zucchero all'apice e si raggrinziscono quando sono maturi.</p> <p>Il mais "K'uyu Chuspi" è ancora prodotto nella sua zona nativa da agricoltori di origine pre-ispanica, che tradizionalmente lo usano come riserva alimentare per l'inverno. I suoi chicchi tostati vengono consumati così come sono o insieme al formaggio di capra, un altro prodotto della regione. Inoltre, può anche essere trasformato in un tipico drink per la colazione. Infine, le sue orecchie verdi, chiamate "choclos", possono essere occasionalmente consumate bollite in acqua o arrostite, il loro sapore è più dolce di quelle mature poiché presentano un contenuto di zucchero più elevato.</p> </body> </html>
P 281 10-S NS
Semi di mais peruviano Nero Viola Bianco "K'uyu Chuspi" 2.45 - 1

Semi di Mais Oaxacan Green  - 1

Semi di mais dolce verde...

Prezzo 1,95 € (SKU: VE 181)
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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Semi di mais dolce verde Oaxacan Green</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Prezzo per Pacchetto di 10 semi.</strong><strong><strong><span><br /></span></strong></strong></span></h2> <p>Questo mais verde smeraldo è stato coltivato per secoli dagli indiani zapotechi del Messico meridionale, utilizzato per preparare la farina verde e per cucinarla. Tradizionalmente, zucchine e fagioli crescono e crescono accanto ad esso, questo mais cresce fino a 220 centimetri di altezza e produce più pannocchie lunghe 25 centimetri su ogni gambo.</p> <p>Le piante resistenti alla siccità e resistenti producono pannocchie bianche che diventano verde smeraldo quando sono mature.</p> <p>Mangia il mais mentre è ancora giovane come il mais dolce o aspetta che sia maturo per il raccolto e usalo per fare la farina. Le pannocchie verdi lucide hanno una disposizione più che notevole e possono essere macinate per preparare deliziosi tamales, pane di mais o tortillas.</p> </body> </html>
VE 181 (10 S)
Semi di Mais Oaxacan Green  - 1

Pianta gigante (con frutti giganti)

Varietà dalla Russia

Varietà dalla Bosnia ed Erzegovina

Varietà dalla Serbia

Varietà dalla Grecia

Varietà dall'Italia

Diventa il nostro fornitore di semi Seeds Gallery - 1

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Prezzo 0,00 € (SKU: )
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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Diventa il nostro fornitore di semi</strong></h2> <h2><strong>Cosa serve per diventare il nostro fornitore di sementi?</strong></h2> <p>Per diventare nostro fornitore, devi avere un video e le immagini dei frutti delle piante che ci offri, con i tuoi dati personali e una data sulla carta che saranno chiaramente visibili (con il tuo nome e indirizzo email che usi per PayPal ).</p> <p>Se si tratta di un vegetale (pomodoro, pepe, cetriolo ...) devi conoscere il nome esatto della varietà, perché se usi un altro nome e non riusciamo a trovare le informazioni su Internet, allora non siamo interessati a quelli semi.</p> <p>Dovrai inviarci una quantità minore di seme (20) in modo da poter eseguire i test di germinazione dei semi. Successivamente, possiamo organizzare un ulteriore acquisto del seme da voi.</p> <p>Non siamo interessati ai fornitori provenienti da Cina, Indonesia ...</p> <p>Effettuiamo pagamenti esclusivamente tramite PayPal (non esiste altra opzione di pagamento).</p> </body> </html>
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