Trenutno postoji 94 proizvoda.

Sortiraj po:
Značaj Ime, A do Ž Ime, Ž do A Cena, od najniže do najviše Cena, od najviše do najniže
Prikazuju se 16-30 od 94 stavki

Zacin Japanski secuanski biber 2.1 - 1

Zacin Japanski secuanski biber

Cena 2,10 € (SKU: Z 5)
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2>Zacin Japanski secuanski biber</h2> <h2><span style="font-size: 14pt; color: #ff0000;"><strong>Cena je za pakovanje od 10 grama.</strong></span></h2> <p><span style="color: #000000;"><span>Sečuanski biber je važan začin kineske i indijske kuhinje koji se koristi za začinjavanje slanih i slatkih jela. Osim lagane ljutine nema baš previše sličnosti s klasičnim biberom. </span></span></p> <p>Dobija se od dve vrste biljaka iz roda Zanthoxylum zbog čega ima laganu citrusnu notu koja se dobro kombinuje s gljivama i mahunarkama, ali i egzotičnim poslasticama. </p> <p>U narodnoj kineskoj medicini ovaj začin se vekovima koristio kao uništilac loših bakterija, pa je posebno popularan među siromašnijim stanovništvom, koje katkad ne može birati poreklo i svežinu namirnica. Uz to ljuti su začini poznati i kao “čistači creva” koja ih čiste od neželjenih nametnika. Novija istraživanja pokazala su da je ovaj začin izvrsni alat u mršavljenju i suzbijanju celulita.</p> <p><strong>Kako ga koristiti? </strong></p> <p>Sečuanski biber u zrnu najbolje je lagano tostirati u tiganju, pa potom samleti. Za začinjavanje jela koriste se samo ljuske, a blistava crna zrna se bacaju jer imaju gorak ukus i teksturu koja može upropastiti ukus hrane. </p> <p>Začin se obično dodaje na kraju kuvanja, a posebno se dobro kombinuje sa zvezdastim anisom i đumbirom u pripremi azijskih poslastica. U kombinaciji sa čili prahom dobija se moćna kombinacija za začinjavanje egzotičnih jela. </p> <p>Neki tvrde da sečunaski biber u ustima izaziva senzacije slične gaziranim pićima. Nakon konzumacije može se primetiti peckanje, otupjelost i lagano “zujanje”. Pripazite u doziranju jer ovaj biber ima alkalnu ph vrednost, pa veće konzumacije mogu izazvati trnjenje i obamrlost usana.</p> </body> </html>
Z 5
Zacin Japanski secuanski biber 2.1 - 1
Brzi pregled

Bosiljak suseni - zacin i lek

Bosiljak suseni - zacin i lek

Cena 1,10 € (SKU: Z 36)
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong>Bosiljak suseni - zacin i lek</strong></span><br /><span style="font-size:14pt;"><strong><span style="color:#d0121a;">Cena je za pakovanje od 10 grama ovog zacina.</span></strong></span></h2> <p><span style="color:#000000;"><b>Bosiljak (<i>Ocimum basilicum</i>)</b><span> je </span>višegodišnja<span> </span>zeljasta<span> </span>biljka<span> poreklom iz </span>Indije<span> iz familije usnatica (</span>Lamiaceae<span>). Izdanci su uspravni, do 80 cm visoki, često ljubičasti, pokriveni dugim kovrdžavim </span>dlakama<span>. Ima delovanja kao </span>žalfija<span>, </span>matičnjak<span> i </span>nana<span>. Bosiljak je </span>aromatična biljka<span>, prijatnog </span>mirisa<span>, koja se koristi u kulinarstvu (kao </span>začin<span>), a odavno je svoje mesto našao u mediteranskoj kuhinji, naročito italijanskoj i francuskoj gde je gotovo nezaobilazan začin za supe, pastu i jela od mesa i ribe, a poznat je i italijanski sos </span><i>pesto</i><span> koji se pravi od bosiljka, pinjola i maslinovog ulja.</span></span></p> <p></p> <p>Kao začin bosiljak daje ukus jelima, poboljšava varenje teške hrane i čuva je od kvarenja. Kulinari ga preporučuju kao dodatak jelima od krompira, kukuruza, karfiola i plavog patlidžana. U mediteranskoj kuhinji predstavlja sastavni deo sosova i preliva za jela sa testeninom. Sušeni bosiljak ima jači ukus od svežeg, pa ga treba dodavati u variva i razna druga jela od povrća, kao što je grašak i pasulj, ali i u salate i namaze.</p> <p></p> <p>Tradicionalna medicina takođe ceni lekovita svojstva bosiljka. Koristi se protiv kašlja, bubrežnih bolesti, glavobolje i depresije, a u vidu čaja za ublažavanje menstrualnih tegoba. Sok od lišća koristi se protiv prehlada, upale ušiju i bubne opne, ali i kao okrepljujuće sredstvo. Delotvoran je i kod upala mokraćnih puteva, za uklanjanje nesanice i ublažavanje nervoze, podsticanje apetita.</p> <p></p> <p><b>SNAŽAN ANTIOKSIDANS</b></p> <p></p> <p>Bosiljak ima snažna antioksidansna svojstva, koja štite organizam od oštećenja nastalih delovanjem slobodnih radikala. Istovremeno, sprečavaju starenje ćelija i nastanak pojedinih vrsta karcinoma. Beta-karoten koji se u organizmu pretvara u vitamin A predstavlja jedan od ključnih antioksidanasa, jer sprečava oksidaciju holesterola u krvotoku, štiteći na taj način srce i krvne sudove. Bosiljak jača i srčani mišić, delujući preventivno protiv nastanka infarkta.</p> <p></p>
Z 36
Bosiljak suseni - zacin i lek
Brzi pregled

Majcina dusica susena - zacin i lek

Majcina dusica susena -...

Cena 1,10 € (SKU: Z 35)
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong>Majcina dusica susena - zacin i lek</strong></span><br /><span style="font-size:14pt;"><strong><span style="color:#d0121a;">Cena je za pakovanje od 8 grama ovog zacina.</span></strong></span></h2> <p><span style="color:#000000;"><b>Timijan</b><span> (</span>lat.<span> </span><i>Thymus vulgaris</i><span>), ili kako se još naziva pitoma majčina dušica, vrtni timijan i timas, je zimzelena, polužbunasta biljka. Kako domaće ime i sugeriše, bliski je srodnik </span>majkine dušice<span>. Popularna je aromatična, začinska i lekovita biljka. U Srbiji ne raste u prirodi, ali se dosta uzgaja.</span><span>Timijan je vrsta poreklom sa zapadnog </span>Mediterana<span> (</span>Španija<span> i </span>Francuska<span>), odakle se proširio po celoj </span>Evropi<span>, a kasnije i </span>Americi<span>.</span></span></p> <h3><span class="mw-headline">Kulinarstvo</span></h3> <p>Sve vrste roda <i>Thymus</i> imaju sličnu upotrebu u kulinarstvu. Baštenski timijan i njegovi gajeni varijeteti imaju jaču i delikatniju aromu od grupe kojoj pripada majkina dušica. Timijan se idealno kombinuje sa belim lukom, paradajzom, maslinama i vinom i tako čini podlogu za mediteransku kuhinju. Posebna prednost je što mu ne smetaju visoke temperature i njegov jak ukus se kuvanjem ne menja. Dodaje se jelima od mesa, divljači, gljiva i povrća. Posebno je interesantan kao začin jelima koja se pripremaju na roštilju, a dodaje se i nekim pecivima. Smatra se da pospešuje probavu jako masnih obroka. Sastavni je deo mnogih sosova, marinada i nadeva, kao i svežih salata, a često se koristi za aromatizaciju vinskog sirćeta i ulja. Ovaj začin ne gubi aromu ni pri sušenju, pa se koristi i zimi. Jedan je od sastojaka u mnogim mešavinama začinskih trava. Obavezan je dodatak i trajnim suhomesnatim proizvodima zbog visokog sadržaja timola, koji je izvrstan konzervans.</p> <h3><span></span><span class="mw-headline">Medicina i narodna medicina</span></h3> <p>Timijan ulazi u sastav mnogih lekova protiv običnog i velikog kašlja. Etarsko ulje je izvrsno antiseptičko sredstvo. Ulazi u sastav pasta za zube i vodica za ispiranje usta. Kod promuklosti i bolova u grlu koristi se kao čaj za grgoljanje. Herba, ulje, a naročito timol, koriste se protiv crevnih parazita. Timijan je, zbog visokog sadržaja tanina, antidijaroik.Koristi se i kod grčeva, slabog varenja, hroničnog gastritisa, dispepsija. Ublažava menstrualne bolove i glavobolju, leči akne i nečistu kožu. U svim ovim slučajevima pomažu i kupke od timijana. Upotreba timola je kontraindikovana u trudnoći i kod enterokolitisa.</p>
Z 35
Majcina dusica susena - zacin i lek
Brzi pregled
Crni kim nemleven - leci mnoge bolesti 1.25 - 1

Crni kim nemleven - leci...

Cena 1,25 € (SKU: Z 15)
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong>Crni kim nemleven - leci mnoge bolesti</strong></span><br /><span style="font-size:14pt;"><strong><span style="color:#d0121a;">Cena je za pakovanje od 5 grama ovog zacina.</span></strong></span></h2> <p><span style="color:#000000;"><span>U vreme kada su se koristili prirodni lekovi, crni kim (Nigella sativa) je imao zavidnu ulogu. U drevnom Egiptu, lekari su svuda sa sobom nosili činijicu semenki crnog kima, kojom su lečili tada najčešće bolesti – nadutost i bolove u trbuhu, plućne bolesti i probleme sa mokrenjem. Za crni kim je vredela tvrdnja: "Leči sve bolesti osim smrti"</span></span></p> <p>Osnovna uloga <span>kima</span> je u balansiranju imuniteta – zahvaljujući velikom procentu nezasićenih masnih kiselina (organizam ne može sam da ih proizvede). One omogućavaju sintezu imunoregulatornih materija – prostaglandina (materije slične hormonima). Nezasićene masne kiseline stabilizuju ćelijske membrane, dok prostaglandini sprečavaju upale – na taj način crni kim prekida imunološke reakcije koje <span>rezultuju bolešću</span>. Prostaglandini potpomažu rad glatke muskulature (čime kim poboljšava varenje i peristaltiku creva), <span>hormona</span>, centralnog nervnog sistema i metabolizma.</p> <p>Zbog bogatstva nezasićenim masnim kiselinama, kim pomaže u regulisanju holesterola, PMS-a (premenstrualni sindrom), <span>reumatskih bolesti</span>, ekcema, multiple skleroze. Deluje kao prirodno sredstvo u lečenju nesanice i drugih blažih depresivnih stanja. Nesumnjivo najveću slavu, crni kim je stekao u borbi protiv bronhijalne astme i <span>kašlja</span>.</p>
Z 15
Crni kim nemleven - leci mnoge bolesti 1.25 - 1
Brzi pregled

Zuti senf zacin - mleveni

Zuti senf zacin - mleveni

Cena 1,25 € (SKU: Z 23)
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong>Zuti senf zacin - mleveni</strong></span><br /><span style="font-size:14pt;"><strong><span style="color:#d0121a;">Cena je za pakovanje od 10 grama ovog zacina.</span></strong></span></h2> <p><span style="color:#000000;"><b>Senf</b><span> (</span>nem.<span> </span><span xml:lang="de" lang="de"><i>Senf</i></span><span>), </span><b>slačica</b><span> ili </span><b>gorušica</b><span>, gusti je začin za jelo koji se pravi od mljevenog sjemena slačice uz dotatak vode i sirćeta.</span><span> Fino samljeveno sjeme </span>slačice<span> se kuva u </span>vodi<span> uz dodavanje sirćeta i drugih začina. <span>Upotrebljava se kao dodatak jelima, kod pravljenja sendviča i kao namaz kod neposrednog konzumiranja mesa. </span></span></span></p> <p>Prvi su pripremali senf, najvjerovatnije Rimljani. Oni su mješali nefermentisani sok od grožđa sa sjemenom slačice (mustum ardens ). Negdje od kraja četvrtog vijeka rimski kuvari su senfu dodavali biber, kim, lovor, mirođiju, celer, majčinu dišicu, origano, luk, med, sirće i ulje i njime prije pečenja premazivali svinju. Rimljani su ovaj namaz počeli da izvoze u Galiju i dalje. Monasi u Parizu već od 10 vijeka spravljaju po datoj recepturi senf.</p> <p>Dižon u Francuskoj je od 1292. godine već posto poznati proizvođač senfa. U Dižonu se senf vijekovima proizvodi. Njegov ukus se usavršavao iz dana u dan. Počeo je i da se industrijski proizvodi. U partnerstvu sa Morisom Grejem , senf se proizvodi po jedinstvenoj recepturi kojoj je dodano i bijelog vina. Ovaj senf je najpoznatiji senf na svjetskom tržištu. </p>
Z 23
Zuti senf zacin - mleveni
Brzi pregled

Amarant zacin

Amarant zacin

Cena 1,25 € (SKU: Z 4)
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong>Amarant zacin</strong></span><br /><span style="font-size:14pt;"><strong><span style="color:#d0121a;">Cena je za pakovanje od 10 grama ovog zacina.</span></strong></span></h2> <p><b>Amarant</b> (šćir, šćirenica, štir, sneljek, lat. <i>Amaranthus</i>), rod jednogodišnjeg bilja iz porodice štirovki. Pripada mu 88 priznatih vrsta, a u Hrvatskoj raste oko 13 vrsta i podvrsta.</p> <p>Latinsko ime roda znači “ne venem”, od grčkog <tt>a</tt> (ne) i <tt>maraino</tt> (venem), a odnosi se na kožasti cvjetni omotač koji ne vene. Amarant je porijeklom i Amerike, gdje je igrao značajnu ulogu u prehrani nekih američkih plemena, a glavna mu je namjena bila da se melje u brašno, a može se i kuhati poput drugih žitarica.</p> <p></p>
Z 4
Amarant zacin
Brzi pregled

Piskavica suseni list - zacin 1.15 - 1

Piskavica suseni list - zacin

Cena 1,15 € (SKU: Z 31)
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong>Piskavica suseni listovi - zacin</strong></span><br /><span style="font-size:14pt;"><strong><span style="color:#d0121a;">Cena je za pakovanje od 2 grama ovog zacina.</span></strong></span></h2> <p>Piskavica (lat. <em>Trigonella foenum-graecum</em>), može se svrstati u prirodna čuda antičkog doba, kada je bila izvanredno hvaljena i cijenjena.</p> <p>U liječenju i prehrani koristi se njeno sjeme, koje je neizbježan sastojak curryja i drugih začinskih mješavina veoma popularnih u Indiji i na Srednjem Istoku. Sjeme piskavice je bogat izvor proteina, minerala, vitamina i fitonutrijenata. Među ljekovitim spojevima su kolin, trigonelin diosgenin, jamogenin, tigogenin i neotigogenin. Od vrijednih minerala, sadrži bakar, željezo, magnezij i mangan. Postoji nekoliko načina upotrebe ovog korisnog sjemena. U zapadnoj herbalnoj medicini, pije se u obliku čaja za izbacivanje <strong>viška sluzi</strong> iz sinusa, grla, prsa i gornjeg respiratornog trakta.</p> <p>Djelotvorna je i <strong>protiv alergija</strong> i peludne groznice. Kada se koristi kao iscrpina ili prah, do izražaja dolaze njena dubinska svojstva te postaje vrijedan tonik i superhrana. Stimulira <strong>metabolizam</strong> jetre i bubrega te općenito zagrijava tijelo. Piskavica smiruje i liječi sluznicu dišnog, probavnog i urogenitalnog trakta. Snižava kolesterol u krvi već nakon 10 dana primjene. Imate li problema s kolesterolom ili šećerom u krvi, neka vam piskavica bude među prvim izborima za uklanjanje ovih tegoba. Piskavicom se ostvaruju odlični rezultati u liječenju dijabetesa. Uspostavlja ravnotežu šećera u krvi kod oba tipa dijabetesa zahvaljujući aminokiselini 4-hidroksi- izoleucin, koja kontrolira lučenje inzulina.</p> <p>I moderna istraživanja podupiru tradicionalno korištenje piskavice u snižavanju i kontroliranju šećera. Prema nekim navodima uzimanje <strong>50 g piskavice</strong> na dan u prosjeku dovodi do 30-postotnog poboljšanja nalaza već u roku od 10 dana. Popularna je i kod tretmana kardiovaskularnih problema, jer snizuje kolesterol i razine triglicerida te pomaže protiv ateroskleroze i stvrdnjavanja arterija. U ovu je svrhu preporučljiva doza 1<strong>0 do 20 g dnevno</strong>. Piskavica u liječenju probavnog sustava djeluje na nekoliko načina: stimulira probavu, budi apetit i uklanja višak sluzi. Svojim sluzavim sastojcima štiti i iscjeljuje probavnu sluznicu, smanjuje kolike i grčeve te pokreće crijeva. Kao gorki tonik ima i povoljan učinak na jetru i slezenu poboljšavajući njihov metabolizam. Koristi se kod teške probave, manjka apetita, slabosti, kolika, proljeva i povećanja jetre i slezene. Kako je god pripremljena ili korištena, ima opor i gorak okus. Mada zvuči nevjerojatno, piskavica može ženama <strong>povećati grudi,</strong> jer sadrži fitoestrogen koji utječe na rast dojki i na zadržavanje vode u tkivu. Osim za ljepotu, dobra je i za dojilje jer potiče <strong>proizvodnju mlijeka</strong>, umiruje dojenčad, opskrbljuje ih željezom i pomaže u dobivanju na težini. Također, smanjuje tegobe PMS-a. Zbog djelovanja na maternicu konzumirajte je par dana prije poroda, jer potiče kontrakcije i olakšava sam čin rađanja. Osim što pomaže ženama, dobra je i za muškarce zbog <em>diosgenina</em> u svom sastavu. Diosgenin jača spolnu moć i liječi mnoge spolne probleme.</p> <p>Piskavica je veoma cijenjena i u vanjskoj primjeni. Može se koristiti <strong>u obliku obloga </strong>za giht, teške čireve na koži, fistule, gnojenje kostiju i otvorene rane na nogama. Kada se koristi za njegu kože, proljepšava i pomlađuje te uklanja nečistoće. Kao tonik za kosu, pomaže kod ispadanja vlasi i liječi infekcije uzrokovane gljivicom <em>Achorion Schonlein</em>. Kod ispadanja kose, masirajte glavu mljevenim sjemenom pomiješanim s maslinovim uljem.</p>
Z 31
Piskavica suseni list - zacin 1.15 - 1
Brzi pregled

Crveni kari- zacin koji unistava rak

Crveni kari- zacin koji...

Cena 1,30 € (SKU: Z 17)
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong>Crveni kari - zacin koji unistava rak</strong></span><br /><span style="font-size:14pt;"><strong><span style="color:#d0121a;">Cena je za pakovanje od 10 grama ovog zacina.</span></strong></span></h2> <p><span style="color:#000000;"><span>Ako želite da što duže ostanete zdravi, trebalo bi najmanje dva puta nedjeljno u jelovniku da imate hranu začinjenu karijem, pokazuju brojna istraživanja. U Indiji se koristi Milenijumima ne samo zbog arome koju daje jelima, već i zato što je jedan od najmoćnijih prirodnih lekova. </span></span></p> <p>Kari je nezaobilazan u tradicionalnoj indijskoj kuhinji, a Britanci su ga usavršili tokom kolonijalne vladavine. U pitanju je mješavina, karakterističnog mirisa i pikantnog ukusa, koja se sastoji od pet do 30 različitih vrsta začina.</p> <p>Glavni sastojak je kurkuma, tamno žuti prah, od korijena kurkume, koji se kuva, suši, ljušti i melje. Pored kurkume, tu su i kardamon, kumin, korijander, paprika ili čili paprika, kim, muskatni oraščić, karanfilić, cimet, đumbir, biber, bijeli luk, anis…</p> <p>U ljekovitom smislu efikasno podstiče lučenje želudačnih sokova i reguliše varenje, smiruje iritirana crijeva, podstiče rad jetre. U periodu gripa se preporučuje uz salate i druga jela. Sastojak đumbir ubrzava oporavak nakon operacija. Kurkuma djeluje kao antioksidans, pa se preporučuje u liječenju rana, čireva i kožnih problema. Antioksidansi štite i neurone i spriječavaju nastanak Alchajmerove bolesti, a osobama koje imaju blagu demenciju pomažu da očuvaju kognitivne funkcije.</p> <p>Ljekovitost karija potvrdili su i naučnici iz Instituta „Salk“ u San Dijegu. Dr Dejv Šubert je izveo niz istraživanja sa izdvojenim sastojcima karija i proučio kako djeluju na mozak, podstaknut činjenicom da u Indiji malo ljudi ima Alchajmerovu bolest, jer čitav život jedu kari.</p> <p>– Svi sastojci u kariju povoljno djeluju na mozak, ali kurkuma ima najjače dejstvo na moždane ćelije. Ovo otkriće može da pomogne u prevenciji Alchajmerove bolesti, ali i kod šloga i drugih oštećenja mozga – tvrdi dr Šubert.</p> <p>Uništava maligne ćelije</p> <p>Osobe koje jedu često kari su u velikoj mjeri zaštićene od zloćudnih oblika tumora, pokazuju istraživanja sprovedena u Centru za istraživanje raka u irskom gradu Korku. Ovdašnji naučnici su, naime, tretirali ćelije raka kurkumom iz karija i ustanovili da su nakon 24 časa maligne ćelije bile uništene. S druge strane, ćelije koje su preživjele su počele da same sebe uništavaju, zaključak je naučnika.</p>
Z 17
Crveni kari- zacin koji unistava rak
Brzi pregled
Zuti kari - zacin koji...

Zuti kari - zacin koji...

Cena 1,20 € (SKU: Z 11)
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong>Zuti kari- zacin koji razara rak</strong></span><br /><span style="font-size:14pt;"><strong><span style="color:#d0121a;">Cena je za pakovanje od 10 grama ovog zacina.</span></strong></span></h2><p><strong>Kari</strong> je mešavina mlevenih začina koju su prihvatili i proširili britanski kolonijalni oficiri na službi u Indiji. Reč kari dolazi od tamilske reči kari, koja znači začin. Preuzimanje te začinske mešavine omogućilo je lako i jednostavno imitiranje mirisa i ukusa tradiocionalne indijske kuhinje, i to na način prihvatljiv u zapadnjačkom kulinarstvu. Sami Indijci još uvek nisu prihvatili upotrebu karija, jer je kupovina i upotreba već mlevenog začina strana njihovoj tradicionalnoj kuhinji.</p><p>Kari se ne proizvodi u standardnom kvalitetu, već se obično kategorizuje kao blag, ljut i veoma ljut, a variraju sastojci i njihovi količinski odnosi.</p><p><span>U Centru za istraživanje raka u Corku (Irska) naučnici su tretirali ćelije raka supstancom zvanom </span><span>curcumin</span><span> ( </span><span>kurkumin</span><span>), koja se nalazi u popularnom indijskom začinu </span><span>kari </span><span>i zaslužna je za njegovu posebnu žutu boju.  </span><span>Ustanovili su da je u roku od 24 sata kurkumin usmrtio ćelije raka. </span><br /><span>U istraživanju se navodi da su ćelije počele same probavljati, prenosi British Jounral of Cancer. </span><br /><br /><span>Prethodna istraživanja ukazivala su da kurkumin može smanjiti </span><span>tumor</span><span> i da ljudi koji jedu dosta karija mogu biti manje izloženi toj </span><span>bolesti</span><span>, iako kurkumin brzo gubi svoja </span><span>antikancerogene</span><span> osobine kada se probavi. </span><span>Sharon McKenna, koja je vodila studiju u Irskoj, kaže da su došli do otkrića o potencijalu koji bi naučnici morali da znaju iskoristiti. </span><br /><span>Američki naučnici ustanovili su 2007. godine da curcumin može stimulisati ćelije imunološkog sistema kod ljudi gde je dijagnostikovana </span><span>Alzhajmerova bolest</span><span>. </span><br /><span>Američki naučni su utvrdili i to da osobine kurkumina mogu pozitivno uticati na smanjenje opasnosti drugih obolenja kao što je </span><span>rak debelog creva</span><span>.</span></p><script type="text/javascript"></script>
Z 11
Zuti kari - zacin koji razara rak
Brzi pregled

Cejlonski cimet zacin - stapici

Cejlonski cimet zacin -...

Cena 2,10 € (SKU: Z 12)
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong>Cejlonski cimet zacin - stapici </strong></span><br /><span style="font-size:14pt;"><strong><span style="color:#d0121a;">Cena je za pakovanje od 10 grama ovog zacina.</span></strong></span></h2> <p>Danas ga koristimo najčešće kao začin, no starim civilizacijama bio je daleko više od toga. Cimet ima dugu povijest, a svojevremeno je kao prirodni lijek bio dragocjeniji od zlata. U Bibliji se spominje kao jedan od tri temeljna začina od kojih Mojsije, prema Božjim uputama, mora napraviti dragocjeno ulje za sveto pomazanje. Drevna kineska medicina koristi cejlonski cimet u liječenju prehlade, glavobolje, mučnine i opće slabosti. U Ayurvedi cejlonski cimet je prirodni lijek za dijabetes i bolju probavu. Moderna istraživanja potvrđuju da cejlonski cimet ima izuzetno pozitivne učinke na zdravlje čovjeka.</p> <p><span>Ljekovitost cejlonskog cimeta.</span></p> <p><span> </span>Zimzeleno drvo cimeta pripada porodici lovora (<em>Lauraceae</em>), a u kori svojih grana krije dragocjena ljekovita svojstva. Unutarnji sloj kore s mladih grana se guli i suši u svrhu proizvodnje ukusnog i ljekovitog začina. Dobar je izvor ugljikohidrata, proteina i dijetetskih vlakana. Obiluje važnim mineralima poput mangana, kalcija, željeza, bakra, cinka. Sadrži i vitamine C, K, B2 (pirodoksin) i B6 (riboflavin). Bogat je antioksidansima i fenolima koji su nezamjenjivi borci u borbi protiv infekcija. Drevna kineska medicina koristi cejlonski cimet u liječenju prehlade, glavobolje, mučnine i opće slabosti. U Ayurvedi cejlonski cimet je prirodni lijek za dijabetes i bolju probavu. Moderna istraživanja potvrđuju da cejlonski cimet ima izuzetno pozitivne učinke na zdravlje čovjeka.</p> <p><br /><span>Smanjuje razinu šećera u krvi</span></p> <p>Prema istraživanju koje je provela najveća britanska organizacija za oboljele od dijabetesa, <em>Diabetes UK</em>, cejlonski cimet pomaže sniziti razinu šećera u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 1 i 2. Potvrđeno je da konzumiranje do 6 grama dnevno smanjuje razinu glukoze, triglicerida i štetnog LDL kolesterola.</p> <p><br /><span>Štiti od Alzheimerove bolesti</span></p> <p>Profesor Michael Ovidia, u suradnji s ostalim znanstvenicima Sveučilišta u Tel Avivu, proveo je istraživanje kojim je potvrđeno da sastojak <span>CEppt,</span> prisutan u kori cimeta, svojim svojstvima prevenira razvoj Alzheimerove bolesti. Brojne studije dokazale su vezu između cimeta i njegovog utjecaja na mozak – već samo udisanje cimeta potiče moždanu aktivnost.</p> <p><br /><span>Zaustavlja napredak multiple skleroze</span></p> <p>Čikaško sveučilište Rush donijelo je novu nadu za oboljele od multiple skleroze i to upravo zahvaljujući cejlonskom cimetu. U studiji znanstvenici su utvrdili da cimet može pomoći zaustaviti progresiju multiple skleroze - teške bolesti od koje obolijeva sve više mladih ljudi.</p> <p><br /><span>Liječi gljivične i bakterijske infekcije</span></p> <p>Rezultati studija provedenih od strane <em>National Institutes of Health</em> potvrđuju da spoj <span>cinnamaldehyde</span> prisutan u cimetu ima značajnu ulogu u borbi protiv bakterijskih i gljivičnih infekcija. Njegova redovita konzumacija potvrđeno ublažava simptome infekcija, sprječava njihov razvoj i liječi cijeli organizam na prirodan način.</p> <p><br /><span>Med i cimet – lijek za rak i artritis</span></p> <p>Istraživanjem provedenim u SAD-u ustanovljeno je da cimet pomaže u borbi protiv mnogih oblika raka jer smanjuje rast, odnosno širenje stanica raka.Istraživanja provedena u Japanu i Australiji otkrila su da konzumacija cimeta u kombinaciji s medom uspješno liječi rak želuca i kostiju. Cimet i med pomaži kod suzbijanja leukemije i sprječavaju nastanak i širenje limfoma. Isti lijek u Europi je pokazao djelotvornost kod druge bolesti – <span>artritisa</span>. Studija provedena u Danskoj potvrdila je da med i cimet pomažu oboljelima od artritisa već nakon tjedan dana uzastopne terapije. Sastojala se od pola žličice cimeta u kombinaciji sa žličicom meda. Nakon tjedan dana, pacijenti su izjavili da osjećaju olakšanje od bolova, dok su nakon mjesec dana bolovi i simptomi artritisa - nestali.</p> <p><br /><span>Ostala ljekovita svojstva cimeta</span></p> <p><br />Osim spomenutog djelovanja potvrđeno je da cejlonski cimet pomaže i kod sljedećih tegoba:</p> <ul><li>ublažava upale i infekcije  </li> <li>čisti krv i potiče cirkulaciju </li> <li>eliminira loš zadah</li> <li>pomaže kod probavnih smetnji </li> <li>olakšava menstrualne tegobe</li> <li>pospješuje moždane aktivnosti</li> <li>poboljšava pamćenje </li> <li>ublažava bolove i ukočenost mišića i zglobova</li> <li>prevenira bolesti srca</li> <li>liječi gastritis</li> <li>pospješuje sagorijevanje masnih naslaga </li> <li>ublažava upalu grla i simptome gripe</li> </ul><p></p> <p></p>
Z 12
Cejlonski cimet zacin - stapici
Brzi pregled

Cejlonski cimet zacin - stapici

Cejlonski cimet zacin -...

Cena 2,10 € (SKU: Z 12)
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong>Cejlonski cimet zacin - mleveni</strong></span><br /><span style="font-size:14pt;"><strong><span style="color:#d0121a;">Cena je za pakovanje od 10 grama ovog zacina.</span></strong></span></h2> <p>Danas ga koristimo najčešće kao začin, no starim civilizacijama bio je daleko više od toga. Cimet ima dugu povijest, a svojevremeno je kao prirodni lijek bio dragocjeniji od zlata. U Bibliji se spominje kao jedan od tri temeljna začina od kojih Mojsije, prema Božjim uputama, mora napraviti dragocjeno ulje za sveto pomazanje. Drevna kineska medicina koristi cejlonski cimet u liječenju prehlade, glavobolje, mučnine i opće slabosti. U Ayurvedi cejlonski cimet je prirodni lijek za dijabetes i bolju probavu. Moderna istraživanja potvrđuju da cejlonski cimet ima izuzetno pozitivne učinke na zdravlje čovjeka.</p> <p><span>Ljekovitost cejlonskog cimeta.</span></p> <p><span> </span>Zimzeleno drvo cimeta pripada porodici lovora (<em>Lauraceae</em>), a u kori svojih grana krije dragocjena ljekovita svojstva. Unutarnji sloj kore s mladih grana se guli i suši u svrhu proizvodnje ukusnog i ljekovitog začina. Dobar je izvor ugljikohidrata, proteina i dijetetskih vlakana. Obiluje važnim mineralima poput mangana, kalcija, željeza, bakra, cinka. Sadrži i vitamine C, K, B2 (pirodoksin) i B6 (riboflavin). Bogat je antioksidansima i fenolima koji su nezamjenjivi borci u borbi protiv infekcija. Drevna kineska medicina koristi cejlonski cimet u liječenju prehlade, glavobolje, mučnine i opće slabosti. U Ayurvedi cejlonski cimet je prirodni lijek za dijabetes i bolju probavu. Moderna istraživanja potvrđuju da cejlonski cimet ima izuzetno pozitivne učinke na zdravlje čovjeka.</p> <p><br /><span>Smanjuje razinu šećera u krvi</span></p> <p>Prema istraživanju koje je provela najveća britanska organizacija za oboljele od dijabetesa, <em>Diabetes UK</em>, cejlonski cimet pomaže sniziti razinu šećera u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 1 i 2. Potvrđeno je da konzumiranje do 6 grama dnevno smanjuje razinu glukoze, triglicerida i štetnog LDL kolesterola.</p> <p><br /><span>Štiti od Alzheimerove bolesti</span></p> <p>Profesor Michael Ovidia, u suradnji s ostalim znanstvenicima Sveučilišta u Tel Avivu, proveo je istraživanje kojim je potvrđeno da sastojak <span>CEppt,</span> prisutan u kori cimeta, svojim svojstvima prevenira razvoj Alzheimerove bolesti. Brojne studije dokazale su vezu između cimeta i njegovog utjecaja na mozak – već samo udisanje cimeta potiče moždanu aktivnost.</p> <p><br /><span>Zaustavlja napredak multiple skleroze</span></p> <p>Čikaško sveučilište Rush donijelo je novu nadu za oboljele od multiple skleroze i to upravo zahvaljujući cejlonskom cimetu. U studiji znanstvenici su utvrdili da cimet može pomoći zaustaviti progresiju multiple skleroze - teške bolesti od koje obolijeva sve više mladih ljudi.</p> <p><br /><span>Liječi gljivične i bakterijske infekcije</span></p> <p>Rezultati studija provedenih od strane <em>National Institutes of Health</em> potvrđuju da spoj <span>cinnamaldehyde</span> prisutan u cimetu ima značajnu ulogu u borbi protiv bakterijskih i gljivičnih infekcija. Njegova redovita konzumacija potvrđeno ublažava simptome infekcija, sprječava njihov razvoj i liječi cijeli organizam na prirodan način.</p> <p><br /><span>Med i cimet – lijek za rak i artritis</span></p> <p>Istraživanjem provedenim u SAD-u ustanovljeno je da cimet pomaže u borbi protiv mnogih oblika raka jer smanjuje rast, odnosno širenje stanica raka.Istraživanja provedena u Japanu i Australiji otkrila su da konzumacija cimeta u kombinaciji s medom uspješno liječi rak želuca i kostiju. Cimet i med pomaži kod suzbijanja leukemije i sprječavaju nastanak i širenje limfoma. Isti lijek u Europi je pokazao djelotvornost kod druge bolesti – <span>artritisa</span>. Studija provedena u Danskoj potvrdila je da med i cimet pomažu oboljelima od artritisa već nakon tjedan dana uzastopne terapije. Sastojala se od pola žličice cimeta u kombinaciji sa žličicom meda. Nakon tjedan dana, pacijenti su izjavili da osjećaju olakšanje od bolova, dok su nakon mjesec dana bolovi i simptomi artritisa - nestali.</p> <p><br /><span>Ostala ljekovita svojstva cimeta</span></p> <p><br />Osim spomenutog djelovanja potvrđeno je da cejlonski cimet pomaže i kod sljedećih tegoba:</p> <ul><li>ublažava upale i infekcije  </li> <li>čisti krv i potiče cirkulaciju </li> <li>eliminira loš zadah</li> <li>pomaže kod probavnih smetnji </li> <li>olakšava menstrualne tegobe</li> <li>pospješuje moždane aktivnosti</li> <li>poboljšava pamćenje </li> <li>ublažava bolove i ukočenost mišića i zglobova</li> <li>prevenira bolesti srca</li> <li>liječi gastritis</li> <li>pospješuje sagorijevanje masnih naslaga </li> <li>ublažava upalu grla i simptome gripe</li> </ul><p></p> <p></p>
Z 12
Cejlonski cimet zacin - stapici
Brzi pregled

Brazilski biber zacin - ceo

Brazilski biber zacin - ceo

Cena 2,10 € (SKU: Z 8)
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong>Brazilski biber zacin - ceo</strong></span><br /><span style="font-size:14pt;"><strong><span style="color:#d0121a;">Cena je za pakovanje od 10 grama ovog zacina.</span></strong></span></h2> <p><span style="color:#000000;"><span>Crveni brazilski biber, poznat i pod latinskim imenom Schinus terebinthifolius je jako dobar začin koji mnogi i koriste a da toga nisu svesni. Najčešće ovaj biber koristite u kombinaciji sa drugim začinima, a važno je znati da je po svom ukusu crveni biber totalno različit od običnog kojeg koristimo. <span>Brazilsko stablo bibera ili stablo schinusa potiče kako i njegovo ime govori, iz Brazila. Prve su biljke došle u Europu još u 16. veku. Sredinom 19. veka stablo schinusa je kao ukrasno stablo uvezeno u Floridu. Danas najveći deo crvenog bibera potiče s ostrva Reuniona. </span></span></span></p> <p>Poreklo crvenog bibera – Crveni biber raste na brazilskom stablu bibera koje nije srodno s običnim biberom, nego pripada porodici rujevki. Zimzeleno stablo može narasti do 9 metara u visinu i ima sićušne bele cvetiće iz kojih se razvijaju zelene bobice. Nakon dužeg sazrevanja postaju crvene boje. Kao začin upotrebljavaju se osušene bobice.</p> <p>Ukus crvenog bibera – Crveni biber ima sladak, aromatičan ukus sličan terpentinu, blago drvenast i sličan borovnici. Crveni biber nije ljut. Puna se aroma razvija tek kada se zrnca samelju.</p> <p>Priprema hrane koja se začinjava crvenim biberom – Crveni biber se najčešće koristi kao sastojak šarenih mešavina bibera, za dekoraciju, dodaje se u ribu, plodove mora, špargle i svetle sosove. Takođe se jako često koristi za deserte i kao dodatak čokoladi. Važno je napomenuti da crveni brazilski biber nije zamena za biber kao i to da se treba dozirati u malim količinama.</p>
Z 8
Brazilski biber zacin - ceo
Brzi pregled

Zutika - celi plod (suseni)

Zutika - mlevena

Cena 1,26 € (SKU: Z 14)
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong>Zutika - mlevena</strong></span><br /><span style="font-size:14pt;"><strong><span style="color:#d0121a;">Cena je za pakovanje od 10 grama ovog zacina.</span></strong></span></h2> <p><b>Šimširika</b> (žuti šipak, žuta šiba, žutika, divlji šimšir, kiseli trn), lat. <i><b>Berberis vulgaris</b></i>, razgranati je listopadni žbun iz istoimene porodice (Berberidaceae). Poreklo imena:</p> <ul><li>roda prema Berberiji iz koje je plod šimširike prenet u Afriku;</li> <li>vrste od lat. <i>{-vulgaris}-</i> = običan.</li> </ul><p><span>Raste kao listopadni razgranati </span>žbun<span> čije stablo može da dostigne visinu oko 3m, grane su uglavnom uspravne, pokriveno je trnovima i ispod kore je žuto. Kora je glatka, svetlosiva do sivosmeđa. Trnovi mogu da budu trokraki ili petokraki i nastali su preobražajem listova. Ostali </span>listovi<span> su eliptični, kožasti, sakupljeni u svežnjeve, a po ivici fino nazubljeni. Čvrsti su, sa lisnom drškom, eliptično obrnuto jajasti. Na vrhu su listovi šiljati, ređe zaobljeni i dlakavi. Dužine su 3 do 6cm. </span>Cvasti<span> su viseći grozdovi izgrađeni od šestočlanih, dvopolnih </span>cvetova<span> čiji su čašični i krunični listići žuti. Čašičnih listića ima šest i raspoređeni su u dva pršljena koji lako opadaju, kruničnih ima takođe šest, žuti su i dužine 5-7mm, jajastog oblika, i svaki pri osnovi nosi po dve nektarije. Prašnika ima šest, raspoređeni su u dva pršljena i pri dodiru naležu unutrašnjom stranom na </span>plodnik<span>. Prašnički konci su široki, </span>polenove<span> kesice su okrenute ka unutrašnjosti cveta, sa dve komore koje se otvaraju poklopcima. Imaju jedan tučak koji je kratak, nadcvetan, sa širokim, pljosnatim žigom. </span>Plod<span> je duguljasta, crvena jestiva </span>bobica<span> kiselkastog ukusa. Dužine je 1cm i u unutrašnjosti su smeštena 2-3 </span>semena<span> bogata </span>endospermom<span>.</span></p> <p>Plod, bobica, prijatnog ukusa, bogata je jabučnom kiselinom, a upotrebljava se za pravljenje sirupa i kompota. Iz kore i drveta dobija se žuta boja berberin kojom se mogu da boje koža i vuna. Kora stabla i korena sadrži veći broj alkaloida.</p> <p>Šimširika se koristi kod bolesti žučnih puteva jer olakšava izlučivanje žuči, sprečava upale, pojavu peska i kamena u žučnim putevima. U obliku kapi, čiji je glavni sastojak berberin, smiruje upaljenu vežnjaču oka i očne kapke. Pored toga može se davati i protiv povraćanja.</p> <p>Uslovno je neškodljiva, što znači da je treba koristiti samo u propisanim dozama i pod kontrolom stručnjaka.</p>
Z 14
Zutika - celi plod (suseni)
Brzi pregled

Djumbir ili ingver zacin - mleveni

Djumbir ili ingver zacin -...

Cena 1,26 € (SKU: Z 24)
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong>Djumbir ili ingver zacin - mleveni</strong></span><br /><span style="font-size:14pt;"><strong><span style="color:#d0121a;">Cena je za pakovanje od 10 grama ovog zacina.</span></strong></span></h2> <p><span style="color:#000000;"><b>Đumbir</b><span> (</span>lat.<span> </span><span xml:lang="la" lang="la"><i>Zingiber officinale</i></span><span>) je višegodišnja začinska </span>biljka<span> iz porodice </span>Zingiberaceae<span>. Poreklom je iz </span>Kine<span>, odakle su je ljudi proširili u </span>Indiju<span>, </span>jugoistočnu Aziju<span>, </span>zapadnu Afriku<span> i </span>Karibe<span>. Kao </span>začin<span> koristi se </span>rizom<span>, najčešće u jelima </span>orijentalne<span> kuhinje.</span></span></p> <p><span style="color:#000000;"><span>Višegodišnja </span>zeljasta biljka<span> debelog granatog rizoma. Stabljika je obavijena lisnim rukavcima. Cvetovi su sakupljeni u klasove. </span>Brakteje<span> su žuto-zelene a cvetovi ružičasti. Samoniklo raste u jugoistočnoj Aziji, u Indiji i Kini, odakle je karavanima, još u antičko vreme, prenošen u </span>Malu Aziju<span>. Spada u najstarije orijentalne začine koji su stigli u Evropu početkom srednjeg veka. Danas se gaji u tropskim regionima širom sveta.</span></span></p> <p><span style="color:#000000;"><span><span>Začinska i </span>lekovita biljka<span>. Koristi se rizom prijatnog mirisa i oštrog ukusa. Rizom je mesnat, na preseku svetlo žut, sadrži </span>skrob<span>, </span>smole<span> i </span>etarska ulja<span>. Na istoku je uobičajen začin u jelima dok se na zapadu koristi češće za poslastice. U azijskim sistemima lečenja upotrebljava se protiv smetnji u varenju, protiv povraćanja i kao stimulans. Istraživanja su pokazala da je izuzetno delotvoran kod mučnine u toku putovanja. </span>Ekstrakt<span> đumbira dodaje se nekim osvežavajućim ili </span>fermentisanim pićima<span>.</span></span></span></p>
Z 24
Djumbir ili ingver zacin - mleveni
Brzi pregled

Semenke lana - lekovito i...

Semenke lana - lekovito i...

Cena 1,70 € (SKU: Z 34)
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong>Semenke lana - lekovito i zdravo</strong></span><br /><span style="font-size:14pt;"><strong><span style="color:#d0121a;">Cena je za pakovanje od 10 grama ovog zacina.</span></strong></span></h2> <p><b>Lan</b> (lat. <span xml:lang="la" lang="la"><i>Linum usitatissimum</i></span>) je jednogodišnja ili dvogodišnja zeljasta biljka sa kratkim vretenastim korenom. Stabljika je visoka (30-80 cm), uspravna, okrugla, bez dlaka, obrasla listovima, u gornjem delu je granata. Listovi su naizmenično raspoređeni, lancetasti, dugački 2-3 cm, široki 2-4 mm, bez dlaka, zeleni ili sivozeleni. Liska je zašiljenog vrha, sa osnovom suženom u dršku. Cvetovi su na vrhu stabljike na dugačkim drškama, nalaze se u cimoznim cvastima. Čašica i krunica su od po pet listića, krunični svetloplavi, ružičasti ili ljubičasti, na vrhu zaobljeni, a ka osnovi klinasto suženi i žućkasti. Plod je loptasta čaura sa mnogo semena, 6-8 mm dugačka. Seme je do 5 mm dugo, do 2 mm široko, spljošteno, s jedne strane zaobljeno, s druge suženo. Svetlosmeđe je boje, sjajno, sluzavog i uljastog ukusa kada se zagrize, bez mirisa. Cveta od juna do avgusta.</p> <p>Samoniklo raste u poljima, pored puteva, po obodu šume; česta je biljka, rasprostranjena od ravničarskih do alpskih područja. Lan se gaji na plodnom zemljištu umerenog klimata gde traži dosta vode.</p> <p>Lan se kosi ili čupa, a seme se odvaja mlaćenjem. Masno ulje se dobija ceđenjem zrelog semena. Treba voditi računa da seme, kada se dugo i nepropisno čuva, ne počne da klija, jer tada može biti otrovno.</p> <p>Seme lana je jedno od najvažnijih izvora sušivih ulja. Postoje podaci da se lan u tu svrhu gajio još pre 6 000 godina. Sadržaj ulja u semenu je od 32% do 43%. Laneno ulje se uglavnom koristi za pravljenje boja, lakova, firnajza, linoleuma, mekih sapuna i štamparskih boja. Originalni linoleum, koji je izmislio Frederik Valton 1863. godine, dobio je ime po lanenom ulju (linum - lan i oleum - ulje). Za dobijanje linoleuma korišćeno je oksidisano laneno ulje koje se mešalo sa mrvljenom plutom i bojama. Smeša je presovana na podlogu od jute ili konoplje i zatim pečena. Dobijeni materijal je čvrst, elastičan i vodootporan, pre svega zahvaljujući osobinama lanenog ulja. Savremene sintetičke podne podloge se prave od plastičnih polimera od kojih se mnogi i danas dobijaju iz semenih ulja. Laneno ulje koristi se za izradu nekih farmaceutskih preparata. Ostaci posle ceđenja ulja se koriste kao stočna hrana bogata belančevinama.</p> <p>Lan se komercijalno, radi semena, gaji uglavnom u Argentini, Urugvaju, Etiopiji, Rusiji, Indiji, Kini, Kanadi i u SAD. Rusija je najveći proizvođač lanenih tekstilnih vlakana sa 70% učešća u svetskom tržištu.</p> <p>Lan je nekada bio najvažnija tekstilna biljka, a sada je po značaju iza pamuka. Poreklo lana nije sasvim jasno jer je poznat kao kulturna biljka još od praistorije. Stari Egipćani su nosili odeću od lana, uvijali mumije u laneno platno, a slike biljke lana se mogu videti na zidovima u grobnicama. Stari Grci su uvozili lan davno pre hrišćanstva.</p> <p>Lanena vlakna su izuzetno jaka, čvrsta i istegljiva. Upotrebljavaju se za izradu lanenog sukna, konca, grubog platna, kvalitetnog papira, izolacionih materijala.</p>
Z 34
Semenke lana - lekovito i zdravo
Brzi pregled
Nazad na vrh