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<h2><strong>Graines de chou-rave violet de Vienne</strong></h2>
<h2><span style="color:#ff0000;"><strong>250 (1 g) Graines par sachet.</strong></span></h2>
<p>LE CHOU RAVE VIOLET DE VIENNE (brassica oleracea var. gongylodes) est un légume ancien déjà cultivé au moyen-âge de la famille des brassicacées produisant une boule compacte à sa base, juste au dessus du sol, une variété hâtive et précoce à boule violette très tendre de 5 à 8 cm de diamètre à l'arôme délicat et doux, à consommer jeune, très riche en vitamine C et sels minéraux.</p>
<p>On le consomme cru râpé en salade, cuit en cubes ou en tranches de diverses manières, purée, ragoût, potages ect ...</p>
<p><strong>Synonymes : purple vienna, wener blauwe</strong></p>
<p><strong>Noms communs: chou-rave, chou de siam, colrave, chou-pomme, kohlrabi, cabbage turnip, col rábano, colinabo, gulie</strong></p>
<p>Association de plantation avec le chou rave: betterave, concombre, cornichon, oignon, panais, radis</p>
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<p><span><strong>CONSEILS DE SEMIS</strong></span></p>
<p><span>Semis à 1 ou 2 centimètres de profondeur de mars à début juillet sous chassis ou en pleine terre après les dernières gelées, tenir humide pendant le temps de la germination, récolte de juillet à novembre, environ deux mois après le semis, levée des graines de 8 à 10 jours à 18°.</span></p>
<p><span>Eclaircir ou repiquer les petits plants au stade 4 à 5 feuilles à 60 cm sur la ligne et 50 cm entre les lignes, exposition soleil ou mi-ombre, arrosage régulier, terre ou terreau meuble et bien fumé de préférence.</span></p>
VE 120 (1g)